dinsdag 1 januari 2008

Een goed begin

Een goed begin van de dag is een ontbijt. Op die manier komt je stofwisseling op gang. De kracht van Sonja Bakker is variatie. Dus ook variatie in ontbijten. Als je 's morgens altijd een broodje kaas en een broodje jam eet, eet dan eens een keer iets anders.

Hierbij een paar voorbeelden van een goed ontbijt:
* Yoghurt met muesli, fruit en noten
* Rijstwafel met pindakaas of suikervrije jam
* Havermoutpap met appel (kook de havermout gewoon met
een beetje water, stukjes groene appel erin, echt een traktatie)
* Speltcracker met geitenkaas

Een ander goed begin is het begin van de spijsvertering. Een goede spijsvertering begint in onze mond. Je voedsel met speeksel mengen is de eerste stap van een goede spijsvertering. Elke hap zouden we eigenlijk 30 tot 50 keer moeten kauwen. Ik schrijf zou eigenlijk moeten, omdat ik zelf ook nauwelijks aan de 10 keer kauwen per hap kom. Ik train mezelf om af en toe even heel bewust te eten en dus ook te kauwen. Wat is dat lastig zeg... zucht... om een jezelf een nieuw patroon aan te leren.

Nog even alles op een rijtje om je voedsel goed te kunnen opnemen :
- eet aan tafel (zonder krant, televisie en ruzie)
- neem kleine hapjes
- eet langzaam en bewust
- kauw goed, ongeveer 30 tot 50 keer per hap
- vermeng je speeksel met je hap

Veel plezier, liefde en gezondheid voor 2008!

Ik nodig je graag uit om een reactie achter te laten, hoe vaak kauw jij een hap?

Geen opmerkingen: